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新加坡著名的美食推薦

來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/12/6

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新加坡匯集了當地的風味和來自世界各地的佳肴,來到新加皮您算是有口福啦。我們來為大家介紹一些新加坡著名的美食。
 
新加坡的多元文化使其成為風味美食的匯集地,不但有三大民族的中式、馬來式、印度式菜肴,而 “娘惹菜”則是新加坡多元化的美食衍生菜肴。品當地菜式可前往牛車水美食街、老巴剎、籠芽、紐頓小販中心、加東,以及東海岸一帶的海鮮中心,嘗中華美食推薦香殿、明江四川菜館、長江上海飯店、松園等。 
 
肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥,配以家傳香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯,上菜時通常會附上一碟醬油,并佐以白飯,反映了新加坡多元文化的影響。無論如何,肉骨已經成了新加坡人最常吃的早餐之一;吃碗肉骨茶,再開工。 
 
我們熟悉的蘿卜糕是切成一塊塊用煎的。在新加坡的炒蘿卜糕,是用鏟一邊炒蘿卜糕一邊將它切成大小不一的塊狀,起鍋前還打上蛋花,加上菜脯,淋上蔥花。令人驚奇的是,炒蘿卜糕并不會變成想象中粘糊糊的,反而吃起來有種爽口的松脆。這是一道受歡迎的華人小食。以往是當早餐吃,現在任何時候都可吃到。 
 
炒粿條的作法,以大量的海鮮、豆芽菜、還有臘腸下鍋熱炒。炒粿條好吃的秘訣,就在 于一次只能炒一盤的量,因此越好吃的炒粿條,往往客人排隊的隊伍會越長。這道菜原是窮人吃的。隨著時間的變遷,人們開始在粿條中加入不同的材料。炒粿條現在已經成為新加坡人最愛的其中一道風味小吃。
 
總之您要是移民來到新加皮的話,有太多的美食等著您品嘗啦。除了以上我們我大家介紹的外,還有很多的小吃美食。有機會來到新加坡的朋友不要忘記品嘗。 

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